Амарантовое масло 250 мл

Что входит в его состав?

• - Жиры: омега-3 (около 2%), омега-6 (50%), омега-9 (24%), а так же насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая (около 19%), стеариновая (4%));
• - Витамины: В1, В2, В3 (вит. РР), В4, В5, D, Е (холин), P;
• - Макро- и микроэлементы: кальций, калий, железо, натрий, магний, медь, цинк, фосфор;
• - Аминокислоты: аргинин, аланин, валин, глутаминовая кислота, гистамин, гистидин, изолейцин, лецитин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, триптофан, треонин, тирозин, фенилаланин;
• - Биогенные амины: серотонин;
• - Фосфолипиды (около 9%);
• - Каротиноиды;
• - Cквален (до 6%);
• - Фитостеролы;
• - Кверцетин;
• - Рутин (Витамин P);
• - Хлорофиллы;
• - Желчные кислоты;

Содержание сквалена в нашем амарантовом масле составляет около 5- 6%. Сквален – это мощный антиоксидант, обладающий сильным иммуномодулирующим действием. Это незаменимое сырьё для синтеза гормонов!

Также амарантовое масло насыщено фитостеринами (около 2%) и фосфолипиды (около 9%), которые являются неотъемлемой составляющей клеточных мембран организма и содержатся в нервной ткани.

Какой способ получения амарантового масла?

Оно изготовлено методом холодного прессования. Эта инновационная технология отличается от традиционного способа (масляной или со2) экстракции. Благодаря отсутствию внешнего воздействия (температур или веществ), амарантовое масло максимально сохраняет все свои полезные свойства.

Видео: получение амарантового масла путем холодного прессования.

Протиповоказания к употреблению амарантового масла.

Употребление амарантового масла, как и любого другого продукта питания, в умеренном количестве (до 2-3 ст.л. в день) принесет только пользу.

Однако, некоторые люди обладают индивидуальной непереносимостью масла, либо, в связи с заболеваниями, им показано ограничение любой продукции с содержанием жира, в том числе и масла.

Итак, кому же масло из амаранта следует употреблять с осторожностью:

— людям, страдающим аллергическими заболеваниями необходимо сначала попробовать масло в небольшом количестве и проверить отсутствие реакции на него;

— людям, страдающим хроническими заболеваниями поджелудочной железы;

— категориям лиц, страдающим желчнокаменными болезнями;

— хронический панкреатит — тоже одно из противопоказаний к употреблению растительного масла в пищу (жареных блюд);

— страдающим язвой двенадцатиперстной кишки;

— если ваш организм склонен к частым расстройствам желудка, поносам, диарее, так как амарантовое масло оказывает легкий слабительный эффект.