Урбеч из ядер грецкого ореха 225 гр.

495 руб, -

В составе урбеча ТОЛЬКО необжаренные чищенные и смолотые ядра грецкого ореха (без термической и химической обработки). 

 

Урбеч из грецких орехов больше всего напоминает грецкие орехи:) То есть обладает их вкусом и благородной горчинкой. Только в таком виде (жикдко-пастообразном) открываются новые просторы возможностей их использования. К примеру, урбечом можно полить мороженое или торт (в том числе, сыроедные). А можно использовать их более классическим для урбеча способом - намазывать на бутерброды или смешивать с подсластителем и макать в урбеч фрукты, как в фондю. Свежесть, сочность фруктов прекрасно гармонирует с плотностью и теплотой урбеча. Такой изысканный завтрак, абсолютно не требующий готовки, будет и сытным, и витаминным одновременно. 

Урбеч отличается от ореховой муки, к примеру. Так получается потому, что урбеч делается на особых жерновах, которые при перетирании семян заодно выжимают из них еще и масло. Это масло тут же пропитывает то, из чего оно было выжато, и так получается урбеч. А если бы масло сразу отделяли, то получились бы масло и отдельно жмых. 

Наиболее часто поклонники урбеча предпочитают употреблять его:

смешав с медом - в таком сочетании большинство видов урбеча утрачивает свойственную продукту "вязкость" и напоминает сладкую шоколадную пасту, за что часто зовется "сыроедческой нутеллой":)
как фондю - макать в урбеч нарезанные кусочки овощей и фруктов 
как "намазку" на бутерброд (который вполне может быть сыроедческим, если использовать хлебцы и овощи)
как заправку для каши (в т. ч. сырой) - урбеч придает ей приятный ореховый вкус и обогащает дополнительными питательными свойствами
как компонет заправки для салатов, соусов, сладких блюд
как биодобавку-иммуномодулятор - принимать утром по чайной ложке.