Мука ячменная (Гарнец) 500г

Молотые зерна ячменя. Эта мука славится большим содержанием полисахарида, являющегося сложным высокомолекулярным углеводом.

Ячмень - является одним из древнейших культурных растений. В Древнем Египте из него пекли хлеб, в Древней Корее из ячменя варили каши.

Ячменная мука - источник витамина А, витаминов группы В. Особенностью ячменной муки является высокое содержание бета-глюкана, обладающего холестерина-понижающим эффектом.

Блюда на основе ячменной муки особенно полезны для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ячменная мука обладает приятным ароматом, придает выпечке мягкость. Она хороша в  блинах, печенье, используется как загуститель в соусах и супах. При этом ячменная мука характеризуется низким содержанием клейковины, поэтому при выпечке хлеба ее следует использовать только для частичной замены пшеничной муки.

Ячменная мука содержит гораздо больше клетчатки, чем мука других злаков, поэтому её часто включают в рацион люди, страдающими проблемами с пищеварением. Наряду с клетчаткой ячменная мука в своём составе имеет: витамины В1, В2 и РР, а также необходимые организму калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.

Ячменная мука практически не имеет вкуса и запаха, она сероватого цвета, иногда с примесью отрубей, что делает её только полезней.

Ячменная мука – скоропортящийся продукт, хранить её нужно в стеклянной или металлической, плотно закрытой посуде в прохладном месте.

Срок хранения:12 месяцев (с даты изготовления)

Вес: 500 гр

натуральный 100%
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

 

Способ доставки Срок  Стоимость
1) Курьером (Санкт-Петербург) от 0 дней    от 300 руб.
2) Самовывозом (СПб и по России)    
- Пункты выдачи СДЭК  от 2-х дней от 200 руб.
- Пункты выдачи Боксберри от 3-х дней от 180 руб.
3) Почтой России  от 3-х дней  от 200 руб.

Стоимость и сроки доставки зависят от веса и отдаленности. Точная стоимость будет отображаться при оформлении заказа.